Soigner les animaux : l'histoire de la médecine vétérinaire en France

Accès libre Mercredi 4 Mars 2026 Vie de la profession

Longtemps réduits à l'état de proies, les animaux, une fois domestiqués, se sont imposés comme éléments clés pour la survie des populations humaines. En apportant leur force aux travaux, leur vitesse aux transports et aux communications, leur endurance à la guerre, leurs productions à l'alimentation et, surtout, leur compagnie, ils sont devenus tellement indispensables que chaque civilisation a cherché à les maintenir en bonne santé. Ils ont reçu des remèdes souvent proches de ceux destinés à leurs maîtres, parfois prodigués par des professionnels. Cette rétrospective de la médecine vétérinaire en France, écrite par nos confrères Christophe Degueurce et François Vallat, explore la longue histoire des soins dispensés aux animaux, de l'Antiquité à l'épopée pasteurienne. Le livre souligne l'importance du statut de l'animal dans notre société, la relation privilégiée que l'Homme entretient avec les espèces domestiques et la manière dont les deux médecines se nourrissent réciproquement. Il démontre, à l'heure où s'impose Une seule santé, que ce concept a toujours été au centre des pratiques des humains au contact des animaux.

Soigner les animaux, histoire de la médecine vétérinaire en France, Christophe Degueurce et François Vallat, 1 104 pages, Actes Sud, 59 euros, édition numérique 43,99 euros.